Дымогенератор своими руками
Главная » Барбекю » Дымогенератор для холодного копчения своими руками: варианты конструкции, советы, вопросы по сборке. Копчености любят все. А многие хотят делать их сами. Для этого требуется коптильня. Но в магазине она стоит недешево.
Выбирайте между разными размерами и материалами, чтобы удовлетворить ваши потребности. Наши коптильни для холодного копчения создают идеальные условия для приготовления деликатесов. Вы можете даже собрать коптильню холодного копчения своими руками, используя доступные наши комплекты.
Домашняя коптильня — востребованное сегодня оборудование, с помощью которого можно приготовить мясо, рыбу или курицу с дымком. Причём без вредных консервантов, жидкого дыма, лишнего канцерогена и других опасных веществ. На рынке представлено множество разновидностей: для горячего и холодного копчения, стационарные и переносные, для дома и открытого воздуха. Попробуем разобраться, как выбрать коптильню для горячего копчения.
